Chicken Cordon Bleu

Ingredients

US|METRIC

4 SERVINGS

• 16 oz. chicken breasts (BonelessSkinless)

• 1/4 cup Dijon mustard

• 1 Tbsp. chives (chopped)

• 4 slices boiled ham

• 4 slices swiss cheese

• 2 egg whites

• 2 cups panko breadcrumbs

• cooking spray